Ricmaiz Estudio

marga viera

2025-12-23

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Una experiencia maravillosa! Los 4 platos extraordinarios, una combinación de sabores y texturas realmente sorprendentes: el segundo acto increíble al igual que el cuarto.
Es Arte en la mesa.
Ricard y su equipo merecen una y sucesivas experiencias, acompañando además, de sus buenas explicaciones y sus palabras sencillas y cercanas, un trato tan cercano y más, afirmo cariñoso, que no encuentras el momento para irte. Como estar en casa.
Estupendo equipo.
No teníamos ganas de irnos.
Gracias Ricard por esta experiencia y gracias a tu equipo. Una alegría encontraros en el corazón de Triana 👏🏼

Alicia López de Boer

2025-12-21

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Además de asistir a una experiencia que superó con creces mis altísimas expectativas culinarias, en este estudio pude ser parte de una obra arte, es increíble, interesante y única la manera de combinar los sabores, explicándonos el por qué de todo y haciéndote sentir en casa con un toque final que no quiero revelar para que pueda ser tan mágica como fue para mí la experiencia. Su caja de navidad también me ha hecho trasladarme con sus sabores tan increíbles a momentos icónicos que a veces nada que ver tienen con el dulce, sin duda todo lo que se haga aquí es más que recomendable!

Manuel Gómez Becerra

2025-11-19

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Lo recomiendo 200%!! Disfruté mucho cada momento de los 4 actos. Con Ricard estás como en casa, descubriéndote la creatividad y elaboración de cada uno de las 4 degustaciones. Cada momento fue una experiencia que no quería que acabase, quería retener los sabores que como toda gran experiencia acaban siendo efímeras y quedando un bello recuerdo. Repetiremos!! Grandes Ricard, Ana y Mónica!!

Miguel Gómez

2025-11-15

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Os felicitamos por la velada que tuvimos la tarde de ayer con la degustación en cuatro actos. Fue una experiencia inmersiva muy gratificante, en la que conseguiste que nos sintiéramos relajados, como en casa.
Nos gustó la cadencia de los cuatro actos, con sabores diferentes, y la idea de acompañar cada postre con una bebida complementaria y el desenlace poético final para activar las emociones, acompañando a los sentidos.
Seguid así, os deseamos todo lo mejor.

Nuria Diaz

2025-10-17

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Encantada de haber asistido a su curso de petit four , compañía agradable , grandes profesionales y gran aprendizaje . Repetiría sin duda.

Mauricio Massiah

2025-09-17

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Creatividad, calidez y disfrute. Todo cuidado al detalle una experiencia que repetiría sin lugar a dudas.

Paula Brieba del Rincón

2025-09-14

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Maravillosa la “experiencia dulce” de Ricmaiz estudio. No hay nada así en Sevilla y me atrevería a decir que en España: degustación de postres maridados con bebidas (de nivel estrella Michelin) en petit comité, explicados y realizados en directo por él y su equipo. Consiguen crear un ambiente muy agradable y llevan la pastelería a otro nivel. Recomendable 100%! Ideal como regalo de una experiencia. Volveré seguro.

Toli Aguilar

2025-09-14

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Ricmaiz es sinónimo de creatividad y pasión por la pastelería. Tuve la oportunidad de vivir una experiencia de cuatro pases de postres donde cada creación sorprendía por su detalle, mimo y originalidad.

Las presentaciones son impecables y los sabores logran emocionar con combinaciones tan inesperadas como equilibradas. Todo ello en un ambiente íntimo y cuidado, que invita a disfrutar con calma y atención plena.

Un imprescindible en Sevilla para quienes disfrutan de la pastelería llevada a su máxima expresión, y un lugar al que seguro querrás volver para dejarte sorprender de nuevo.
🫶

Josema

2025-09-14

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Excelencia aplicada a los postres de Alta Gastronomía.
La experiencia que pude disfrutar ayer, junto con otros 5 comensales fue sencillamente extraordinaria.
Producto, técnica, proceso creativo, presentación y sobretodo la pasión y el conocimiento que Ricard nos transmitió, hicieron de las 2h que dura el evento una experiencia inolvidable.
Realmente recomendable.
Repetiremos seguro.

Zahara Perez

2025-09-12

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Ha sido una experiencia única, nos ha encantado desde el minuto 1. Ricard y todo su equipo son unos profesionales. Daba gusto escuchar todas las explicaciones y verles preparar todos los platos en un ambiente muy relajante y cercano, como él dijo, nos sentimos como en casa. Aprendimos mucho, en buena compañía y pasó el tiempo volando, (y con una sorpresita al final). Ademas tuvimos la suerte de compartir mesa con su amigo pastelero. Recomendaremos la experiencia a nuestros amigos 'foodies'. Muchas gracias por todo, repetiremos seguro.

Verónica Gil Iglesias

2025-07-02

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Maravillosa experiencia. Un placer para los amantes de la calidad culinaria. Sabores nuevos e increíbles y muchas sorpresas en los ingredientes. Todo muy bien cuidado y con mucha armonía. Fueron dos horas donde desconectar y disfrutar. Volveremos

Guía Gastronómica El Comensal Sevilla

2025-06-29

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Deliciosa Experiencia Dulce en 4 actos con @ricardmartinez donde combina diferentes productos haciendo un recorrido, parte por Andalucía, en una mezcla de sabores y texturas en perfecta armonía y maridaje. Un resultado fruto de la investigación y desarrollo que realiza en su estudio. Experiencia realmente inolvidable en su conjunto, puesta en escena, espacio, explicación de sus propuestas, sabores y ambiente excelencia. Enhorabuena!