Ricmaiz Estudio

marga viera

2025-12-23

Google

Una experiencia maravillosa! Los 4 platos extraordinarios, una combinación de sabores y texturas realmente sorprendentes: el segundo acto increíble al igual que el cuarto.
Es Arte en la mesa.
Ricard y su equipo merecen una y sucesivas experiencias, acompañando además, de sus buenas explicaciones y sus palabras sencillas y cercanas, un trato tan cercano y más, afirmo cariñoso, que no encuentras el momento para irte. Como estar en casa.
Estupendo equipo.
No teníamos ganas de irnos.
Gracias Ricard por esta experiencia y gracias a tu equipo. Una alegría encontraros en el corazón de Triana 👏🏼

Alicia López de Boer

2025-12-21

Google

Además de asistir a una experiencia que superó con creces mis altísimas expectativas culinarias, en este estudio pude ser parte de una obra arte, es increíble, interesante y única la manera de combinar los sabores, explicándonos el por qué de todo y haciéndote sentir en casa con un toque final que no quiero revelar para que pueda ser tan mágica como fue para mí la experiencia. Su caja de navidad también me ha hecho trasladarme con sus sabores tan increíbles a momentos icónicos que a veces nada que ver tienen con el dulce, sin duda todo lo que se haga aquí es más que recomendable!

Manuel Gómez Becerra

2025-11-19

Google

Lo recomiendo 200%!! Disfruté mucho cada momento de los 4 actos. Con Ricard estás como en casa, descubriéndote la creatividad y elaboración de cada uno de las 4 degustaciones. Cada momento fue una experiencia que no quería que acabase, quería retener los sabores que como toda gran experiencia acaban siendo efímeras y quedando un bello recuerdo. Repetiremos!! Grandes Ricard, Ana y Mónica!!

Miguel Gómez

2025-11-15

Google

Os felicitamos por la velada que tuvimos la tarde de ayer con la degustación en cuatro actos. Fue una experiencia inmersiva muy gratificante, en la que conseguiste que nos sintiéramos relajados, como en casa.
Nos gustó la cadencia de los cuatro actos, con sabores diferentes, y la idea de acompañar cada postre con una bebida complementaria y el desenlace poético final para activar las emociones, acompañando a los sentidos.
Seguid así, os deseamos todo lo mejor.

Nuria Diaz

2025-10-17

Google

Encantada de haber asistido a su curso de petit four , compañía agradable , grandes profesionales y gran aprendizaje . Repetiría sin duda.

Mauricio Massiah

2025-09-17

Google

Creatividad, calidez y disfrute. Todo cuidado al detalle una experiencia que repetiría sin lugar a dudas.

Josema

2025-09-14

Google

Excelencia aplicada a los postres de Alta Gastronomía.
La experiencia que pude disfrutar ayer, junto con otros 5 comensales fue sencillamente extraordinaria.
Producto, técnica, proceso creativo, presentación y sobretodo la pasión y el conocimiento que Ricard nos transmitió, hicieron de las 2h que dura el evento una experiencia inolvidable.
Realmente recomendable.
Repetiremos seguro.

Toli Aguilar

2025-09-14

Google

Ricmaiz es sinónimo de creatividad y pasión por la pastelería. Tuve la oportunidad de vivir una experiencia de cuatro pases de postres donde cada creación sorprendía por su detalle, mimo y originalidad.

Las presentaciones son impecables y los sabores logran emocionar con combinaciones tan inesperadas como equilibradas. Todo ello en un ambiente íntimo y cuidado, que invita a disfrutar con calma y atención plena.

Un imprescindible en Sevilla para quienes disfrutan de la pastelería llevada a su máxima expresión, y un lugar al que seguro querrás volver para dejarte sorprender de nuevo.
🫶

Paula Brieba del Rincón

2025-09-14

Google

Maravillosa la “experiencia dulce” de Ricmaiz estudio. No hay nada así en Sevilla y me atrevería a decir que en España: degustación de postres maridados con bebidas (de nivel estrella Michelin) en petit comité, explicados y realizados en directo por él y su equipo. Consiguen crear un ambiente muy agradable y llevan la pastelería a otro nivel. Recomendable 100%! Ideal como regalo de una experiencia. Volveré seguro.

Zahara Perez

2025-09-12

Google

Ha sido una experiencia única, nos ha encantado desde el minuto 1. Ricard y todo su equipo son unos profesionales. Daba gusto escuchar todas las explicaciones y verles preparar todos los platos en un ambiente muy relajante y cercano, como él dijo, nos sentimos como en casa. Aprendimos mucho, en buena compañía y pasó el tiempo volando, (y con una sorpresita al final). Ademas tuvimos la suerte de compartir mesa con su amigo pastelero. Recomendaremos la experiencia a nuestros amigos 'foodies'. Muchas gracias por todo, repetiremos seguro.

Verónica Gil Iglesias

2025-07-02

Google

Maravillosa experiencia. Un placer para los amantes de la calidad culinaria. Sabores nuevos e increíbles y muchas sorpresas en los ingredientes. Todo muy bien cuidado y con mucha armonía. Fueron dos horas donde desconectar y disfrutar. Volveremos

Guía Gastronómica El Comensal Sevilla

2025-06-29

Google

Deliciosa Experiencia Dulce en 4 actos con @ricardmartinez donde combina diferentes productos haciendo un recorrido, parte por Andalucía, en una mezcla de sabores y texturas en perfecta armonía y maridaje. Un resultado fruto de la investigación y desarrollo que realiza en su estudio. Experiencia realmente inolvidable en su conjunto, puesta en escena, espacio, explicación de sus propuestas, sabores y ambiente excelencia. Enhorabuena!

JJM

2025-05-22

Google

Una excepcional experiencia de conocimientos y sabores que nunca olvidaré.
Magnífico profesional y persona Ricmaiz como su equipo de trabajo de 10. Te sientes como en casa, muy cercano, acogedor el trato y el entorno de formación.
Con ganas e ilusión de asistir aproximas ediciones.
Aprendes y saboreas arte, que marcan el paladar.
Agradecer de tener este espacio que aportan y enseñan otras dimensiones culinarias.
Muchas Gracias a todo el equipo.
Hasta pronto.

francisco benitez palacios

2025-05-21

Google

Un curso y cata de postres donde el azúcar no es solo endulzar, un viaje entre sabores que Ricard sabe combinar a la perfección.
Muchas gracias a él y a su equipo.

Antonio Carrillo

2025-05-21

Google

Recomendable 100x100. Si te gusta la pastelería y además quieres vivir una experiencia inolvidable o si quieres hacer un regalo, está es la mejor opción. Ricard y si equipo son increíbles.

Ana Blecua Rivera

2025-05-21

Google

Una experiencia increible en el curso de postres de restaurante.
He aprendido muchísimo y me he sentido muy acogida en todo momento por Ricard y su equipo.
Muchas gracias por compartir tu conocimiento de una forma tan cercana Ricard!! Volveré al próximo curso sin dudarlo ❣️

Pedro González

2025-05-02

Google

Espectacular. En Sevilla no hay nada que se le parezca, son postres de estrella Michelin con texturas, sabores y elaboraciones increíbles. Fuimos a la experiencia dulce, y durante aproximadamente dos horas, nos explicaron la elaboración y luego las degustamos. No había probado antes algo igual. Volveremos.

Juan Manuel Santaella

2025-04-25

Google

100% Recomendable, Riqui es un artistazo de la repostería y además un anfitrión inmejorable. El espacio es un lugar íntimo y acogedor en el Barrio Leon de Triana, son un pedazo de equipo y todo lo que hacen esta espectacularmente rico!

moniminica

2025-04-15

Google

¡Un rincón de arte dulce en el corazón de Triana! Ricmaiz Estudio es un espacio donde la pastelería se convierte en experiencia artística, un espacio donde el arte y el sabor se encuentran. Ricard Martínez crea postres con gran sensibilidad, combinando técnica, creatividad y emoción. Asistir a una de sus catas, experiencias dulces o formaciones es dejarse llevar por un viaje de sabores, texturas y belleza. Cada detalle está cuidado con mimo, desde la elaboración hasta la puesta en escena. Un lugar para disfrutar con los cinco sentidos, donde se nota el amor por el oficio y el deseo de compartir algo auténtico. Triana tiene oro… ¡y también azúcar!

Carlo Guerriero

2025-04-12

Google

Asistí a su primer curso y quedé encantado. Todo muy bien organizado, con un ambiente cercano y profesional. Ric transmite sus conocimientos con claridad y pasión. ¡Recomendadísimo!

---

¿Quieres que lo haga más formal o mantener ese tono cercano y entusiasta?