CIFP Guadalajara

JESÚS PEIRÓ VIANA

2026-01-29

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En pocas palabras. Una experiencia única. Tanto el servicio como el menú, de 10. Han sido casi dos horas y media de placer en todos los sentidos: un ambiente acogedor, un equipo humano acorde al espacio que ocupan durante todo el curso académico. Y como colofón, hemos recibido la visita del personal que ha estado en cocina elaborando los platos con los que nos han deleitado. Auguro un gran futuro académico y laboral a tod@s l@s participantes en la formación profesional. "Tablas" tienen muchas y con la puesta en práctica de las mismas, están contribuyendo a un mejor desarrollo profesional. Enhorabuena por el Servicio y por la iniciativa de compartirlo con la ciudadanía. Continuará... Miércoles 28-01-2026 - Nueva experiencia en el Restaurante Fátima Gismero del CIFP Guadalajara. Comparto "mesa y mantel" con otro comensal individual a petición de la persona responsable de la sala y solo puedo decir que ha sido un auténtico placer, puesto que mi acompañante ha resultado ser un auténtico experto en la materia dado que frecuenta con asiduidad el restaurante. Muchas gracias por la oportunidad de aprender incluso disfrutando del menú ofrecido. Por cierto, adjunto las fotos de todos los platos. Una vez más, se han superado con creces todas mis expectativas. Volveré y/o volveremos jajaja. PD: con el encanto añadido de la nieve en toda la ciudad.

Oscar Meco

2025-11-18

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La verdad es que tanto los profesores como los alumnos hacen un trabajo maravilloso.

Es un placer poder degustar los platos que preparan. Ojalá estuviera más fechas disponibles.

Antonio HERRERA CASADO

2025-03-19

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Hemos estado un grupo de amigos comiendo la carta elaborada por esta Escuela de Hostelería. El resultado ha sido completamente satisfactorio. Un 10. Enhorabuena al os profesores, que están formando a profesionales, y también a los alumnos, que lo sacan a la perfección. Un lugar "mágico" para comer en Guadalajara.

antonio rodriguez cruz

2025-02-19

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Muy buena experiencia, servicio impecable, comida muy elaborada y bien presentada. Recomendable, volveré

JOSE JAVIER ROMERA MARTINEZ

2024-11-19

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Hoy 19/11/24 he vuelto al restaurante y he salido un poco desilusionado, el menú, en comparación con los días anteriores que he estado me ha parecido más pobre e incluso con una mejorable elaboración en un par de platos (según mi opinión, que puede estar equivocada). El servicio, la atencion del personal, el ambiente el local y servicio inmejorable, como en las anteriores ocasiones. ¡¡¡PERO VOLVERÉ!!! MUCHAS GRACIAS

Celia Nuno

2024-10-31

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Mi experiencia estupenda estuve el. 24(día de las bibliotecas)con 8 personas y los 9 decidimos que iríamos otro día El menú *bocados literarios*yo repito el día 27 Noviembre todo muy rico y trefinado

Marina Solari

2024-02-29

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Todo excelente delicioso de primera, calidad para repetir sin dudas los felicito un trabajo admirable

Marco Solari

2024-02-29

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Todo muy bien, un futuro de excelentes profesionales, felicitaciones...

David Durant

2024-02-29

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Muy buena preparación por parte de los alumnos

martin durant

2024-02-28

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Sinceramente lo mejor que he comido en mi vida, comida gourmet 8 platos espectaculares todos y cada uno de ellos, atención de 10 y para beber vino blanco, tinto, agua y cerveza, por 18 euros no tiene precio, al terminar el plato te cambian los cubiertos para no mezclar sabores. En fin una experiencia espectacular. Merece la pena sin lugar a duda un gran trabajo. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

ALAN

2024-02-13

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Fui a comer el jueves pasado y la comida estaba buena, pero más bueno estaba el chico moreno de cocina que salió a darnos las gracias. A ese me lo comía yo de postre Ñam Ñam.

María Candelaria Ferreira Bautista

2024-02-08

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El servicio de día jueves 08/02/24, elaborado con gusto, esmero, detalle y la atención con mucho cuidado! Alumnos y profesores del 1° de Grado Medio de Cocina y
Sala; Calidad formativa excelente. Altamente recomendable y experiencia digna de repetir!!!